Jamie Goode, uznany brytyjski krytyk winiarski, autor bestsellerowych książek Wine Science i I Taste Red oraz twórca jednego z najważniejszych blogów winiarskich na świecie – The Wine Anorak – wyróżnił wina musujące DOM JANTOŃ.
Podczas prestiżowego Cool Climate Summit w Kopenhadze, na który zostaliśmy zaproszoni, by zaprezentować swoje wina, Jamie Goode ocenił Blanc de Blancs DOM JANTOŃ na imponujące 88 punktów na 100. Taka ocena to wyraz uznania dla naszej pracy nad stworzeniem najwyższej klasy win musujących.
Blanc de Blancs to wino, które zachwyca elegancją. W aromatach dominują cytrusy i soczyste jabłko, które przeplatają się z nutami kwiatowymi. W tle delikatnie przebija się brioche i mineralne aromaty.
Jamie Goode opisał je słowami: „Fruity, rounded but bright with a nice texture and lovely fruit purity. Supple and expressive and very easy to drink. „
Ocena Goode’a to nie tylko wyróżnienie dla tego wyjątkowego wina, ale także dowód na to, że polskie wina mogą z powodzeniem konkurować na światowej scenie.
